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炒馒头丁的做法步骤

1.杂菜焯水后捞出沥干水份。

2.馒头切丁。

3.鸡蛋打散加入五香粉和馒头丁拌匀。

4.锅热倒入油加入馒头丁翻炒。

5.炒至表面金黄色加入葱花 杂菜翻炒片刻。

6.洒上少许椒盐即可装盘食用。